关于我们
ABOUT US
今天,这个地区代表了旧世界和新世界葡萄酒相遇的中点。新的北马其顿葡萄酒故事就在这里开始,在 STOBI 斯多比酒庄的大门前。 酒庄的年产量有450万升,这个产量完全产出于酒庄自己的葡萄园,北马其顿 STOBI斯多比酒庄拥有800公顷的葡萄种植地。不仅种有传统的葡萄品种,也有国际认可的葡萄品种,同时酒庄也在持续的对新的葡萄园进行投资。 在过去的几年中,我们种植来自世界上不同葡萄产区的知名葡萄树品种,培育的种类有霞多丽,麝香葡萄,赤霞珠,品丽珠,梅洛,味而多,西拉,兹瓦卡,朱晋良卡,韵丽,卡斯特利,莱茵雷司令,意大利雷司令,黑皮诺等。 为了维持和保护葡萄的品质,北马其顿 STOBI 斯多比酒庄运用最先进的农业管理方法,严格控制葡萄的产量。 准确的匹配葡萄的生长期和成熟期,为葡萄树进行修剪,酒庄只从葡萄园中选取最好的葡萄,完美控制葡萄的整个生长过程。这也是 Stobi 酒庄生产出干净,未受农药,重金属,残留,污染物污染的葡萄的原因。相比其他的生产者,我们的酒庄的二氧化硫的使用率降低 30-50%。